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旬の４６食材、一発検索　動画で調理紹介　県観光連ＨＰ 県内の特産品や料理を、地域や季節ごとに検索できるサイト「わかやま食旅」が、県観光連盟のホームページ（ＨＰ）内に開設された。「食」を求めて和歌山を訪問してもらおうと、４６食材をＰＲ。マグロの水揚げや和歌山ラーメンの調理の様子は動画でも紹介している。 　新サイトでは、同連盟が薦める食材や料理が、地域ごとに地図上に描かれ、クリックするとそれぞれの紹介ページに入る仕組みになっている。また、季節ごとに旬の食材を探すこともできる。 　特徴や食べ方などに併せて、産地の観光情報も掲載。特産品や郷土料理を食べられる飲食店や宿泊施設のＨＰ１５２件とリンクしている。 　また、カツオ、シラス、しょうゆ、マグロなど１０品目については、生産者へのインタビューや食材の魅力を動画で紹介している。 　食材に関する情報の投稿を受け付け、同連盟がブログで情報発信もしている。同連盟は「おいしいものを見つけて、どんどんアピールしていきたい」としている。 [読売新聞]